| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Вода | 210 г |
| Оливковое масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tbsp |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Травы итальянские [Сырье и приправы] | 5 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4% | 792 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.4% | 583 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 6.9% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.1% | 513 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8206 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3586 г |
| альфа Каротин | 6.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| бета Криптоксантин | 62.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 10.3% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 38.13 мг | 500 мг | 7.6% | 2.4% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 3.8% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.714 мкг | 400 мкг | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.765 мг | 15 мг | 25.1% | 7.9% | 398 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.748 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2860 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9635 мг | 20 мг | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.27 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2116 г |
| Кремний, Si | 3.04 мг | 30 мг | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Натрий, Na | 207.64 мг | 1300 мг | 16% | 5% | 626 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 4.4% | 718 г |
| Хлор, Cl | 314.66 мг | 2300 мг | 13.7% | 4.3% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 689.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.5% | 706 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5201 мг | 2 мг | 26% | 8.2% | 385 г |
| Медь, Cu | 200.3 мкг | 1000 мкг | 20% | 6.3% | 499 г |
| Молибден, Mo | 10.392 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.6% | 674 г |
| Никель, Ni | 10.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.394 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.2% | 744 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6499 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.0399 мг | 12 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Цирконий, Zr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.51 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.354 г | min 16.8 г | 25.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с паприкой составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».