| Фасоль стручковая (Пассерование) | 127 г |
| Цветная капуста (Пассерование) | 121 г |
| Чеснок (Пассерование) | 7 г |
| Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) | 75 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| бета Криптоксантин | 9.869 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.55 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.609 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 15.3% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 5.2% | 1870 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 11.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8303 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2409 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| Кремний, Si | 8.175 мг | 30 мг | 27.3% | 26.8% | 367 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2134 г |
| Натрий, Na | 127.76 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Сера, S | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4139 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 188.33 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.1% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1590 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4149 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 14.2% | 694 г |
| Медь, Cu | 60.6 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 3.841 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.4% | 1822 г |
| Никель, Ni | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7757 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50251 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3898 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | min 16.8 г | 18.8% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 28,11,2021 Овощной микс с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».