Рецепт 28,11,2021 Овощной микс с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 28,11,2021 Овощной микс с рисом

Фасоль стручковая (Пассерование) 127 г
Цветная капуста (Пассерование) 121 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) 75 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28,11,2021 Овощной микс с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1656 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5% 1955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Зола 0.962 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3103 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2674 г
бета Криптоксантин 9.869 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1682 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.609 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2272 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 15.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 5.2% 1870 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8945 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 11.4% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.8303 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2409 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1290 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2362 г
Кремний, Si 8.175 мг 30 мг 27.3% 26.8% 367 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2134 г
Натрий, Na 127.76 мг 1300 мг 9.8% 9.6% 1018 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4139 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Хлор, Cl 188.33 мг 2300 мг 8.2% 8.1% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1590 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4149 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 14.2% 694 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1650 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 5.4% 1822 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7757 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50251 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.275 мг ~
бета Ситостерол 5.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.066 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая 0.579 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%

Энергетическая ценность 28,11,2021 Овощной микс с рисом составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 28,11,2021 ОВОЩНОЙ МИКС С РИСОМ

28,11,2021 Овощной микс с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 27,3 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен 28,11,2021 Овощной микс с рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 28,11,2021 Овощной микс с рисом, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 28,11,2021 Овощной микс с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты