| Капуста белокочанная | 245 г |
| Морковь | 74 г |
| Сок лимонный | 21 г |
| Фруктоза | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 27% | 1053 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.1 мкг | 900 мкг | 47.9% | 136.1% | 209 г |
| бета Каротин | 2.617 мг | 5 мг | 52.3% | 148.6% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 5.7% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.554 мкг | 400 мкг | 4.4% | 12.5% | 2279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.87 мг | 90 мг | 51% | 144.9% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 3.1% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.8 мкг | 120 мкг | 47.3% | 134.4% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8872 мг | 20 мг | 4.4% | 12.5% | 2254 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.59 мг | 2500 мг | 10.6% | 30.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 42.19 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.9% | 2370 г |
| Кремний, Si | 43 мг | 30 мг | 143.3% | 407.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 14.2% | 2006 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.1% | 8874 г |
| Сера, S | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3628 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 12.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 39.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.8% | 5780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 9.1% | 3093 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 72.7% | 391 г |
| Литий, Li | 1.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 23.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 70.42 мкг | 1000 мкг | 7% | 19.9% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 11.391 мкг | 70 мкг | 16.3% | 46.3% | 615 г |
| Никель, Ni | 11.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21164 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 23.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3699 мг | 12 мг | 3.1% | 8.8% | 3244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.42 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой начинка в тортильи составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».