| Подсолнечное масло | 59 г |
| Тесто для пельменей (13.04.2022.) рец.№1 | 421 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.2 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.6% | 987 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 8.7% | 293 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 5.4% | 471 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 22.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10193 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 6040 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 6.6% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 4.5% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 49.38 мг | 500 мг | 9.9% | 2.5% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 1.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.65 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.2% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.842 мг | 15 мг | 58.9% | 15% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2258 мг | 20 мг | 11.1% | 2.8% | 899 г |
| Ниацин | 2.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.21 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2771 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5187 г |
| Кремний, Si | 2.693 мг | 30 мг | 9% | 2.3% | 1114 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3350 г |
| Натрий, Na | 275.08 мг | 1300 мг | 21.2% | 5.4% | 473 г |
| Сера, S | 58.75 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1702 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 2.2% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 431.64 мг | 2300 мг | 18.8% | 4.8% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 707.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 1.4% | 1854 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 4.5% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.3878 мг | 2 мг | 19.4% | 4.9% | 516 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.9% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 10.045 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.7% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.793 мкг | 55 мкг | 10.5% | 2.7% | 949 г |
| Титан, Ti | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7814 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5389 мг | 12 мг | 4.5% | 1.1% | 2227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.501 г | min 16.8 г | 26.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто жаренное от пельменей.13.04.2022. составляет 393,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».