| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Чечевица, зерно | 80 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Морковь | 40 г |
| Миндаль | 25 г |
| Авокадо | 30 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Киви | 50 г |
| Банан | 100 г |
| Груша | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Хлеб Бородинский | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.9% | 541 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 12% | 717 г |
| альфа Каротин | 0.719 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 13% | 663 г |
| бета Криптоксантин | 0.839 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 3.7% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 7.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.182 мкг | 400 мкг | 7% | 6% | 1419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.16 мг | 90 мг | 61.3% | 52.8% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.564 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7563 мг | 20 мг | 8.8% | 7.6% | 1139 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.66 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.2% | 840 г |
| Кальций, Ca | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2376 г |
| Кремний, Si | 29.301 мг | 30 мг | 97.7% | 84.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 44.44 мг | 400 мг | 11.1% | 9.6% | 900 г |
| Натрий, Na | 16.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7946 г |
| Сера, S | 41.73 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2396 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 11.1% | 774 г |
| Хлор, Cl | 28.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.424 мг | 18 мг | 13.5% | 11.6% | 743 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 32.5% | 265 г |
| Литий, Li | 19.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4298 мг | 2 мг | 21.5% | 18.5% | 465 г |
| Медь, Cu | 186.3 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 16% | 537 г |
| Молибден, Mo | 13.751 мкг | 70 мкг | 19.6% | 16.9% | 509 г |
| Никель, Ni | 21.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Стронций, Sr | 39.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27064 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7104 мг | 12 мг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Цирконий, Zr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тема1 составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».