| Баклажаны Печеные [Пиканта] | 1400 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные с солью | 800 г |
| Перец сладкий красный, пассерованный | 800 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Тимьян, свежий | 20 г |
| Розмарин, свежий | 20 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14% | 789 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.5% | 2426 г |
| альфа Каротин | 20.757 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 9.2% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 16.649 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 762.162 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.37 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.9 мг | 90 мг | 46.6% | 51.3% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 14.5% | 756 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.706 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.51 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3624 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5519 г |
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.38 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.3% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7102 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 5122 г |
| Натрий, Na | 404.86 мг | 1300 мг | 31.1% | 34.2% | 321 г |
| Сера, S | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 2.4% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 484.13 мг | 2300 мг | 21% | 23.1% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4100 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7752 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2162 г |
| Медь, Cu | 36.43 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4% | 2745 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7709 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1146 мг | 12 мг | 1% | 1.1% | 10471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.616 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджап сандал составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».