Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с морковью

Морковь (Пассерование) 66 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.2% 800 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.3% 718 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1007.6 мкг 900 мкг 112% 91.4% 89 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 5.056 мг 5 мг 101.1% 82.5% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 15.8% 514 г
Витамин В4, холин 172.81 мг 500 мг 34.6% 28.2% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 17.2% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.879 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5815 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 12.1% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2664 г
Витамин Н, биотин 14.478 мкг 50 мкг 29% 23.7% 345 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.7729 мг 20 мг 13.9% 11.3% 721 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.03 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1330 г
Кальций, Ca 51.98 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1924 г
Кремний, Si 10.67 мг 30 мг 35.6% 29.1% 281 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Натрий, Na 106.95 мг 1300 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Сера, S 126.52 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 790 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 16.8% 486 г
Хлор, Cl 140.46 мг 2300 мг 6.1% 5% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 42.25 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 9.7% 843 г
Йод, I 14.09 мкг 150 мкг 9.4% 7.7% 1065 г
Кобальт, Co 8.196 мкг 10 мкг 82% 66.9% 122 г
Литий, Li 2.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1876 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 7.8% 1046 г
Молибден, Mo 12.936 мкг 70 мкг 18.5% 15.1% 541 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 21.203 мкг 55 мкг 38.6% 31.5% 259 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 63.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6269 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1188 г
Цинк, Zn 0.9875 мг 12 мг 8.2% 6.7% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.353 г min 16.8 г 20% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с морковью составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».