| Пшено (просо) воздушное | 300 г |
| Тыква (Тушение) | 800 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 450 г |
| Вода | 650 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.9% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 14.4% | 850 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 13.8% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.281 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.6% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 2% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0708 мг | 20 мг | 5.4% | 6.6% | 1868 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.1 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.5% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2709 г |
| Кремний, Si | 10.768 мг | 30 мг | 35.9% | 43.8% | 279 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1665 г |
| Натрий, Na | 13.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9400 г |
| Сера, S | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3029 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 10.4% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3082 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.3% | 1938 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 12346 г |
| Медь, Cu | 173.51 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 21.2% | 576 г |
| Молибден, Mo | 3.246 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.6% | 2157 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.942 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5839 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5916 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4097 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».