| Подсолнечное масло | 23 г |
| Говядина 1 кат. | 598 г |
| Лук репчатый | 278 г |
| Чеснок | 10 г |
| Морковь | 255 г |
| Овощи тушенные 28.03.2020 | 162 г |
| Соус Болоньезе 29.06.2021 | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.8% | 431 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 565.1 мкг | 900 мкг | 62.8% | 31.9% | 159 г |
| бета Каротин | 3.39 мг | 5 мг | 67.8% | 34.5% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 51.14 мг | 500 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 9.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.724 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.645 мкг | 3 мкг | 54.8% | 27.9% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.75 мг | 90 мг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 2.358 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9233 мг | 20 мг | 29.6% | 15% | 338 г |
| Ниацин | 3.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.55 мг | 2500 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3839 г |
| Кремний, Si | 11.162 мг | 30 мг | 37.2% | 18.9% | 269 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Натрий, Na | 49.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2602 г |
| Сера, S | 173.25 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 67.77 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 6.4% | 803 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 6.98 мкг | 10 мкг | 69.8% | 35.5% | 143 г |
| Литий, Li | 10.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 178.76 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 9.1% | 559 г |
| Молибден, Mo | 14.162 мкг | 70 мкг | 20.2% | 10.3% | 494 г |
| Никель, Ni | 8.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6381 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5812 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Цинк, Zn | 2.489 мг | 12 мг | 20.7% | 10.5% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.348 г | min 16.8 г | 31.8% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с овощами 23.11.21 составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».