| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 2416 г |
| Картофель (Запекание) | 1254 г |
| Чеснок (Припускание) | 28 г |
| Перец чили красный острый (Припускание) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.1% | 639 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.3% | 509 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.9% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.581 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7979 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7372 мг | 20 мг | 18.7% | 10.8% | 535 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6959 г |
| Кремний, Si | 15.825 мг | 30 мг | 52.8% | 30.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1864 г |
| Натрий, Na | 221.43 мг | 1300 мг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Сера, S | 138.63 мг | 1000 мг | 13.9% | 8% | 721 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 9.1% | 635 г |
| Хлор, Cl | 269.36 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2335 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 8.1% | 716 г |
| Литий, Li | 24.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Медь, Cu | 83.2 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.8% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2205 г |
| Никель, Ni | 1.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.443 мкг | 55 мкг | 22.6% | 13.1% | 442 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.1213 мг | 12 мг | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.556 г | min 16.8 г | 27.1% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные бедра и голени с мини картофелем, приготовленные в духовке (фольга) составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».