Мой здоровый рацион

Рецепт Царский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Царский

Морской Коктейль Замороженный [Metro Chef] 306 г
Крабовое Мясо [Vici] 219 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Царский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.5% 551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 4.3% 1987 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин В4, холин 89.23 мг 500 мг 17.8% 15.2% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 13.363 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.5% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 5.7% 1497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.668 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0194 мг 20 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.27 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6533 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6583 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Натрий, Na 37.66 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3452 г
Сера, S 38.21 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2617 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 5.5% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.7% 4986 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 3.95 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25316 г
Селен, Se 9.354 мкг 55 мкг 17% 14.5% 588 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Царский составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 189 гр (221.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».