| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Ванилин | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 8.6% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 78.02 мг | 500 мг | 15.6% | 6.3% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.9% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 1.9% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 6.144 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1225 мг | 20 мг | 10.6% | 4.3% | 942 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.6 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 116.29 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.7% | 860 г |
| Кремний, Si | 1.591 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1886 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3120 г |
| Натрий, Na | 163.1 мг | 1300 мг | 12.5% | 5% | 797 г |
| Сера, S | 74.74 мг | 1000 мг | 7.5% | 3% | 1338 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 6.3% | 639 г |
| Хлор, Cl | 69.84 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.8% | 1460 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 12.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.876 мкг | 55 мкг | 16.1% | 6.5% | 620 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15226 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.638 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки Тани составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».