Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Яичный белок куриный (Жарка) 66 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.9% 411 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.1% 1556 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5% 986 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.6% 571 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4648 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 72.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 6.1% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9% 547 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 33.771 мкг 400 мкг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 12.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5172 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.63 мг ~
Витамин Н, биотин 5.769 мкг 50 мкг 11.5% 5.6% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4904 мг 20 мг 22.5% 11.1% 445 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 24.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.77 мг 2500 мг 8.7% 4.3% 1153 г
Кальций, Ca 103.04 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 970 г
Магний, Mg 59.34 мг 400 мг 14.8% 7.3% 674 г
Натрий, Na 65.45 мг 1300 мг 5% 2.5% 1986 г
Сера, S 201.6 мг 1000 мг 20.2% 9.9% 496 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 15.1% 324 г
Хлор, Cl 103.76 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4% 1236 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 6.8% 717 г
Марганец, Mn 1.3482 мг 2 мг 67.4% 33.1% 148 г
Медь, Cu 182.03 мкг 1000 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1354 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 40.531 мкг 55 мкг 73.7% 36.2% 136 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 1.1232 мг 12 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов