Морковь | 1100 г |
Шампиньоны | 450 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Чеснок | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.1% | 1750 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3712 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.5% | 741 г |
Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1517.9 мкг | 900 мкг | 168.7% | 268.6% | 59 г |
бета Каротин | 9.107 мг | 5 мг | 182.1% | 290% | 55 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.3% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 17.2% | 928 г |
Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 4.5% | 3566 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 27.4% | 581 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.2% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 9677 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 11% | 1459 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 16.6% | 965 г |
Витамин Н, биотин | 5.421 мкг | 50 мкг | 10.8% | 17.2% | 922 г |
Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 13.5% | 1176 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6303 мг | 20 мг | 13.2% | 21% | 760 г |
Ниацин | 2.273 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.59 мг | 2500 мг | 12.9% | 20.5% | 777 г |
Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 3929 г |
Кремний, Si | 19.95 мг | 30 мг | 66.5% | 105.9% | 150 г |
Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 13.5% | 1173 г |
Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7166 г |
Сера, S | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7337 г |
Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 15.8% | 1006 г |
Хлор, Cl | 56.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.8% | 4095 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 384.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 152.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 75.81 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 5.7% | 2748 г |
Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 10.2% | 1567 г |
Кобальт, Co | 6.359 мкг | 10 мкг | 63.6% | 101.3% | 157 г |
Литий, Li | 4.862 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 16.9% | 941 г |
Медь, Cu | 218.55 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 34.9% | 458 г |
Молибден, Mo | 16.629 мкг | 70 мкг | 23.8% | 37.9% | 421 г |
Никель, Ni | 4.903 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.439 мкг | 55 мкг | 15.3% | 24.4% | 652 г |
Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 17.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8652 г |
Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 22.8% | 700 г |
Цинк, Zn | 0.4116 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2915 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.69 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.033 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 64.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.517 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 27.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с шампиньонами составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».