Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Геркулес Монастырский Овсяные Хлопья [Русский продукт] 210 г
Молоко 4% жирности, топленое 300 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.8% 833 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2514 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1.1% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.349 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17029 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4322 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4131 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4841 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.08 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Кальций, Ca 52.81 мг 1000 мг 5.3% 3% 1894 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 1.1% 5063 г
Натрий, Na 21.69 мг 1300 мг 1.7% 1% 5994 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7474 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Медь, Cu 26.11 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3830 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3192 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12277 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12727 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».