Мой здоровый рацион

Рецепт Каша киноа с яблоком и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша киноа с яблоком и орешками

Киноа, неприготовленная 50 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 100 г
Вода 100 г
Яблоко Зеленое [Призма] 90 г
Клюква Замороженная [4 Сезона] 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Грецкий орех 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша киноа с яблоком и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.1% 1698 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.342 мкг 400 мкг 7.1% 6.2% 1411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3165 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.599 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4853 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4121 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 82.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.86 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2103 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7199 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 9.1% 950 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 7.3% 1197 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65327 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3995 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 8.8% 994 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2449 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2604 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 16.2% 535 г
Медь, Cu 111.56 мкг 1000 мкг 11.2% 9.7% 896 г
Молибден, Mo 0.628 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11146 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.408 мкг 55 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6409 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5542 мг 12 мг 4.6% 4% 2165 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.409 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша киноа с яблоком и орешками составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов