| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Сыр labne | 70 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.6% | 576 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 54.4 мг | 500 мг | 10.9% | 11.6% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 24.5% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 26% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.416 мкг | 400 мкг | 8.6% | 9.2% | 1162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.8 мг | 90 мг | 56.4% | 60.3% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1399 мг | 20 мг | 20.7% | 22.1% | 483 г |
| Ниацин | 5.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.69 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.2% | 749 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2505 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 26.7% | 400 г |
| Магний, Mg | 54.87 мг | 400 мг | 13.7% | 14.6% | 729 г |
| Натрий, Na | 42.46 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3062 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 14% | 762 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 17.3% | 619 г |
| Хлор, Cl | 46.15 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 8.7% | 1229 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 53.6% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 8.9% | 1203 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.3% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 11.8% | 909 г |
| Никель, Ni | 3.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.57 мкг | 55 мкг | 21% | 22.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6081 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 25.9% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 8.7% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи, цветная капуста, курица составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».