| Курица 2 кат. (Жарка) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 11.4% | 349 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 12.3% | 322 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 56.17 мг | 500 мг | 11.2% | 4.4% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.376 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.7% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.884 мг | 15 мг | 32.6% | 12.9% | 307 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.215 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.1% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1383 мг | 20 мг | 50.7% | 20.1% | 197 г |
| Ниацин | 5.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.86 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35294 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1585 г |
| Натрий, Na | 414.77 мг | 1300 мг | 31.9% | 12.7% | 313 г |
| Сера, S | 191.07 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 10.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 549.68 мг | 2300 мг | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 10.548 мкг | 10 мкг | 105.5% | 41.9% | 95 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1848 г |
| Медь, Cu | 90.27 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.4% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.883 мкг | 55 мкг | 27.1% | 10.8% | 370 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4036 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.5% | 608 г |
| Цинк, Zn | 2.0055 мг | 12 мг | 16.7% | 6.6% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.591 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.912 г | ~ | |||
| Треонин | 1.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 1.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 1.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.635 г | min 16.8 г | 33.5% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная в белом соусе с чесноком составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».