| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Молоко 2,7% [Вятушка] | 300 г |
| Масло Сливочное [Вятушка] | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.6% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 20.51 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.943 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 11.6% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2273 мг | 20 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.68 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.1% | 756 г |
| Кальций, Ca | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11351 г |
| Кремний, Si | 28.409 мг | 30 мг | 94.7% | 86.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2909 г |
| Натрий, Na | 10.45 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12440 г |
| Сера, S | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3549 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 41.82 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2757 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 31.3% | 293 г |
| Литий, Li | 43.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2037 г |
| Медь, Cu | 84.26 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.7% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Никель, Ni | 2.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19831 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.8% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.2676 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4484 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».