| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Горбуша, с костями, консервированная | 720 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 175 г |
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.6% | 2452 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2495 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 10.9% | 2394 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 10.9% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 7.3% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.946 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 50.5% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 2.1% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 47.2% | 549 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.822 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 6.5% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1042 мг | 20 мг | 5.5% | 14.2% | 1811 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 9.8% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.3% | 2769 г |
| Кремний, Si | 2.522 мг | 30 мг | 8.4% | 21.8% | 1190 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 5.4% | 4684 г |
| Натрий, Na | 162.65 мг | 1300 мг | 12.5% | 32.4% | 799 г |
| Сера, S | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.8% | 2960 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 19.9% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 171.9 мг | 2300 мг | 7.5% | 19.4% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7407 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 15.3% | 1709 г |
| Литий, Li | 3.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 5.4% | 4739 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.3% | 3125 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.6% | 2732 г |
| Никель, Ni | 1.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.562 мкг | 55 мкг | 10.1% | 26.2% | 989 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.2% | 5076 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.1856 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6466 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.089 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из консервов составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».