| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 300 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 300 г |
| Творог speisequark magerstufe | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 350 г |
| Морковь | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.8% | 1226 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 53.3% | 271 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 53.7% | 268 г |
| бета Криптоксантин | 26.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 10.2% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 16% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.258 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 9.8% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.4% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 12.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7441 мг | 20 мг | 8.7% | 12.5% | 1147 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.29 мг | 2500 мг | 7.6% | 11% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3119 г |
| Кремний, Si | 4.598 мг | 30 мг | 15.3% | 22% | 652 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 7.9% | 1832 г |
| Натрий, Na | 116.6 мг | 1300 мг | 9% | 13% | 1115 г |
| Сера, S | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.4% | 1736 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 13.8% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 32.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 6.6% | 2198 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 4.874 мкг | 10 мкг | 48.7% | 70.2% | 205 г |
| Литий, Li | 0.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 10.8% | 1340 г |
| Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 19.7% | 729 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.4% | 1716 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.239 мкг | 55 мкг | 16.8% | 24.2% | 595 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17309 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5602 мг | 12 мг | 4.7% | 6.8% | 2142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье пп составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».