| Творог 2% жирности (Жарка) | 220 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Манная крупа (Жарка) | 25 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Мама перетерла творог и жарила, вкусно получилось.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 2.6% | 1673 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.2% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 82.64 мг | 500 мг | 16.5% | 7.1% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.603 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 14.3% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 3.3% | 1296 г |
| Витамин Н, биотин | 9.292 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9479 мг | 20 мг | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 98.43 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1016 г |
| Кремний, Si | 1.094 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1831 г |
| Натрий, Na | 52.64 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2470 г |
| Сера, S | 183.54 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 9.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 117.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1861 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 5.507 мкг | 10 мкг | 55.1% | 23.6% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Медь, Cu | 80.24 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.281 мкг | 55 мкг | 46% | 19.7% | 218 г |
| Стронций, Sr | 12.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10672 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 2.3% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники у мамы составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».