Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное, пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное, пп

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Кокосовая Стружка [Националь] 16 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Какао смесь, порошок 16 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное, пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.6% 717 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 12.2% 213 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.9% 887 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.4% 351 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7653 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 4.8% 537 г
Ретинол 0.164 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 6.1% 424 г
Витамин В4, холин 100.35 мг 500 мг 20.1% 5.2% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 4.3% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.324 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.7% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 2.3% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.068 мг 15 мг 27.1% 7% 369 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.386 мкг 50 мкг 14.8% 3.8% 677 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1607 мг 20 мг 15.8% 4.1% 633 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.92 мг 2500 мг 26% 6.8% 385 г
Кальций, Ca 230.33 мг 1000 мг 23% 6% 434 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 6.5% 400 г
Магний, Mg 82.7 мг 400 мг 20.7% 5.4% 484 г
Натрий, Na 77.01 мг 1300 мг 5.9% 1.5% 1688 г
Сера, S 119.93 мг 1000 мг 12% 3.1% 834 г
Фосфор, P 477.9 мг 800 мг 59.7% 15.5% 167 г
Хлор, Cl 59.96 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 2.815 мг 18 мг 15.6% 4.1% 639 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2412 г
Кобальт, Co 5.314 мкг 10 мкг 53.1% 13.8% 188 г
Литий, Li 3.21 мкг ~
Марганец, Mn 1.3305 мг 2 мг 66.5% 17.3% 150 г
Медь, Cu 337.3 мкг 1000 мкг 33.7% 8.8% 296 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 2.4% 1071 г
Никель, Ni 18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.095 мкг 55 мкг 25.6% 6.6% 390 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12085 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.5% 1730 г
Цинк, Zn 1.7875 мг 12 мг 14.9% 3.9% 671 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.506 мг ~
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 18.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.491 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.206 г min 16.8 г 60.8% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.55 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.994 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.443 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.9 мг ~
Теобромин 16.15 мг ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное, пп составляет 385,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок