| Рис белый, крупа рисовая | 170 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.5% | 11200 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 40.8 мг | 500 мг | 8.2% | 4.7% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.938 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7262 мг | 20 мг | 8.6% | 4.9% | 1159 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.31 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.2% | 4779 г |
| Кальций, Ca | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13316 г |
| Кремний, Si | 52.308 мг | 30 мг | 174.4% | 100.1% | 57 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Натрий, Na | 6.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18732 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 14.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1912 г |
| Литий, Li | 2.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 18.8% | 305 г |
| Медь, Cu | 131.21 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.5% | 762 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.4% | 2365 г |
| Никель, Ni | 1.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.898 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8.3% | 696 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.7428 мг | 12 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Цирконий, Zr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис варёный составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».