| Сайда (Жарка котлеты) | 759 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 70.66 мг | 500 мг | 14.1% | 8.8% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 7.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.499 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.58 мкг | 3 мкг | 86% | 53.8% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 8.1% | 768 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.656 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1781 мг | 20 мг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.27 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Кремний, Si | 0.516 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1618 г |
| Натрий, Na | 250.16 мг | 1300 мг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Сера, S | 174.69 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.9% | 572 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 20.8% | 301 г |
| Хлор, Cl | 436.59 мг | 2300 мг | 19% | 11.9% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Йод, I | 45.46 мкг | 150 мкг | 30.3% | 18.9% | 330 г |
| Кобальт, Co | 17.029 мкг | 10 мкг | 170.3% | 106.4% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 7.6% | 821 г |
| Медь, Cu | 133.31 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Никель, Ni | 5.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.951 мкг | 55 мкг | 45.4% | 28.4% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 578.17 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 9.1% | 692 г |
| Хром, Cr | 45.74 мкг | 50 мкг | 91.5% | 57.2% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.9211 мг | 12 мг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты сайда =мое= составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».