Печень куриная (Запекание) | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Лук репчатый (Запекание) | 110 г |
Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
Вода | 115 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.1% | 524 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2433 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6055.3 мкг | 900 мкг | 672.8% | 497.3% | 15 г |
Ретинол | 6.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1656 г |
Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 15.6% | 475 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.292 мг | 1.8 мг | 71.8% | 53.1% | 139 г |
Витамин В4, холин | 136.28 мг | 500 мг | 27.3% | 20.2% | 367 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.83 мг | 5 мг | 76.6% | 56.6% | 131 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
Витамин В9, фолаты | 102.585 мкг | 400 мкг | 25.6% | 18.9% | 390 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.671 мкг | 3 мкг | 322.4% | 238.3% | 31 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 21% | 352 г |
Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2351 г |
Витамин Н, биотин | 2.623 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.8% | 1906 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.995 мг | 20 мг | 45% | 33.3% | 222 г |
Ниацин | 6.456 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 263.42 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5094 г |
Кремний, Si | 12.879 мг | 30 мг | 42.9% | 31.7% | 233 г |
Магний, Mg | 41.52 мг | 400 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
Натрий, Na | 60.71 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2141 г |
Сера, S | 150.04 мг | 1000 мг | 15% | 11.1% | 666 г |
Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 19.2% | 384 г |
Хлор, Cl | 19.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11646 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 11.539 мг | 18 мг | 64.1% | 47.4% | 156 г |
Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
Кобальт, Co | 10.862 мкг | 10 мкг | 108.6% | 80.3% | 92 г |
Литий, Li | 9.867 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4225 мг | 2 мг | 21.1% | 15.6% | 473 г |
Медь, Cu | 339.09 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 25.1% | 295 г |
Молибден, Mo | 39.091 мкг | 70 мкг | 55.8% | 41.2% | 179 г |
Никель, Ni | 2.13 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.867 мкг | 55 мкг | 48.8% | 36.1% | 205 г |
Стронций, Sr | 37.24 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15842 г |
Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.1% | 728 г |
Цинк, Zn | 4.4618 мг | 12 мг | 37.2% | 27.5% | 269 г |
Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.811 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
Валин | 0.922 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
Лизин | 0.812 г | ~ | |||
Метионин | 0.333 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
Треонин | 0.552 г | ~ | |||
Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аланин | 1.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
Глицин | 0.792 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
Пролин | 0.724 г | ~ | |||
Серин | 0.448 г | ~ | |||
Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 238.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночно-гречневые кексы составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».