Мой здоровый рацион

Калорийность Концентрат сывороточного белка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Концентрат сывороточного белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 80 г 76 г 105.3% 26.3% 95 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 2.4% 1018 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.8% 3129 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В4, холин 190.9 мг 500 мг 38.2% 9.5% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 176 мкг 400 мкг 44% 11% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.438 мг 20 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Макроэлементы
Калий, K 81 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Кальций, Ca 178 мг 1000 мг 17.8% 4.4% 562 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 2.4% 1026 г
Натрий, Na 1005 мг 1300 мг 77.3% 19.3% 129 г
Сера, S 883.2 мг 1000 мг 88.3% 22% 113 г
Фосфор, P 776 мг 800 мг 97% 24.2% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.5 мг 18 мг 80.6% 20.1% 124 г
Марганец, Mn 1.493 мг 2 мг 74.7% 18.6% 134 г
Медь, Cu 1599 мкг 1000 мкг 159.9% 39.9% 63 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6875 г
Цинк, Zn 4.03 мг 12 мг 33.6% 8.4% 298 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 6.67 г ~
Валин 4.098 г ~
Гистидин* 2.303 г ~
Изолейцин 4.253 г ~
Лейцин 6.783 г ~
Лизин 5.327 г ~
Метионин 1.13 г ~
Треонин 3.137 г ~
Триптофан 1.116 г ~
Фенилаланин 4.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.589 г ~
Аспарагиновая кислота 10.203 г ~
Глицин 3.603 г ~
Глутаминовая кислота 17.452 г ~
Пролин 4.96 г ~
Серин 4.593 г ~
Тирозин 3.222 г ~
Цистеин 1.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.195 г от 0.9 до 3.7 г 21.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.453 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.648 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Концентрат сывороточного белка составляет 401 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов