| Творог 9% жирности | 220 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 24 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.7% | 535 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.5% | 1132 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 74.37 мг | 500 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.256 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.16 мг | 90 мг | 31.3% | 19.6% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.836 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3787 мг | 20 мг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.72 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.6% | 818 г |
| Кальций, Ca | 177.31 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.1% | 564 г |
| Кремний, Si | 8.482 мг | 30 мг | 28.3% | 17.7% | 354 г |
| Магний, Mg | 29.98 мг | 400 мг | 7.5% | 4.7% | 1334 г |
| Натрий, Na | 53.36 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.6% | 2436 г |
| Сера, S | 148.85 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Фосфор, P | 291 мг | 800 мг | 36.4% | 22.8% | 275 г |
| Хлор, Cl | 121.17 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1503 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.841 мкг | 10 мкг | 28.4% | 17.8% | 352 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 9.8% | 640 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Молибден, Mo | 9.064 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.803 мкг | 55 мкг | 50.6% | 31.6% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12833 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6289 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с черной смородиной. составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».