Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сыр Пармезан 40% 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.6% 487 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.8% 366 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4% 811 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.5% 714 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 5.9% 551 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.2% 625 г
Витамин В4, холин 152.66 мг 500 мг 30.5% 9.9% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 7.3% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.434 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.2% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 4.1% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1451 г
Витамин Н, биотин 20.019 мкг 50 мкг 40% 13% 250 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9783 мг 20 мг 19.9% 6.5% 503 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.5 мг 2500 мг 9.3% 3% 1075 г
Кальций, Ca 55.98 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Магний, Mg 67.03 мг 400 мг 16.8% 5.4% 597 г
Натрий, Na 85.42 мг 1300 мг 6.6% 2.1% 1522 г
Сера, S 137.63 мг 1000 мг 13.8% 4.5% 727 г
Фосфор, P 261.2 мг 800 мг 32.7% 10.6% 306 г
Хлор, Cl 122.05 мг 2300 мг 5.3% 1.7% 1884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.106 мг 18 мг 17.3% 5.6% 580 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 2.4% 1337 г
Кобальт, Co 7.995 мкг 10 мкг 80% 25.9% 125 г
Марганец, Mn 1.7825 мг 2 мг 89.1% 28.9% 112 г
Медь, Cu 257.9 мкг 1000 мкг 25.8% 8.4% 388 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2061 г
Селен, Se 27.562 мкг 55 мкг 50.1% 16.2% 200 г
Фтор, F 52.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7682 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 2.0849 мг 12 мг 17.4% 5.6% 576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.621 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.179 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.829 г min 16.8 г 28.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.762 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с сыром составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».