Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Сыр

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10% 484 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.6% 354 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 14.1% 340 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.442 мг 1.8 мг 24.6% 11.8% 407 г
Витамин В4, холин 198.93 мг 500 мг 39.8% 19.1% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 11.3% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.162 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3936 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 12.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 9.3% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин Н, биотин 16.938 мкг 50 мкг 33.9% 16.3% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1492 мг 20 мг 20.7% 10% 482 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.77 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Кальций, Ca 249.62 мг 1000 мг 25% 12% 401 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2194 г
Натрий, Na 300.31 мг 1300 мг 23.1% 11.1% 433 г
Сера, S 196.54 мг 1000 мг 19.7% 9.5% 509 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 16.7% 288 г
Хлор, Cl 420.23 мг 2300 мг 18.3% 8.8% 547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 6.3% 767 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
Кобальт, Co 8.462 мкг 10 мкг 84.6% 40.7% 118 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1223 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Селен, Se 27.766 мкг 55 мкг 50.5% 24.3% 198 г
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8595 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1479 г
Цинк, Zn 1.7469 мг 12 мг 14.6% 7% 687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 1.042 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.732 г ~
Лейцин 1.359 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.782 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.549 г ~
Заменимые аминокислоты 3.284 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 2.559 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 1.064 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 464.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.632 г min 16.8 г 33.5% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Омлет Сыр составляет 208 кКал.

  • Порция = 130 гр (270.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».