| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 24 г |
| Хумус нутовый | 480 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.8% | 916 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.4% | 833 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4945 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 3.6% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 7.8% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.137 мкг | 400 мкг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 3% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 3.914 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8047 мг | 20 мг | 14% | 7.4% | 713 г |
| Ниацин | 1.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 104.7 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.6% | 955 г |
| Кремний, Si | 21.563 мг | 30 мг | 71.9% | 38.1% | 139 г |
| Магний, Mg | 56.07 мг | 400 мг | 14% | 7.4% | 713 г |
| Натрий, Na | 165.28 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Сера, S | 61.87 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1616 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Хлор, Cl | 285.34 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 948 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 5.394 мкг | 10 мкг | 53.9% | 28.6% | 185 г |
| Литий, Li | 3.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6159 мг | 2 мг | 30.8% | 16.3% | 325 г |
| Медь, Cu | 293.84 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 15.6% | 340 г |
| Молибден, Mo | 12.479 мкг | 70 мкг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Никель, Ni | 32.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.897 мкг | 55 мкг | 21.6% | 11.4% | 462 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9533 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.1868 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | min 16.8 г | 15% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Треугольник :хумус с грибами составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».