| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Утка отварная | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.7% | 418 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13.5% | 299 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.066 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6324 мг | 20 мг | 38.2% | 15.5% | 262 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.38 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Кремний, Si | 2.575 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1165 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2554 г |
| Натрий, Na | 514.39 мг | 1300 мг | 39.6% | 16% | 253 г |
| Сера, S | 212.76 мг | 1000 мг | 21.3% | 8.6% | 470 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 872.3 мг | 2300 мг | 37.9% | 15.4% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 11.487 мкг | 10 мкг | 114.9% | 46.5% | 87 г |
| Литий, Li | 3.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Медь, Cu | 553.3 мкг | 1000 мкг | 55.3% | 22.4% | 181 г |
| Молибден, Mo | 13.35 мкг | 70 мкг | 19.1% | 7.7% | 524 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 130952 г | |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.61 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Хром, Cr | 18.38 мкг | 50 мкг | 36.8% | 14.9% | 272 г |
| Цинк, Zn | 3.0491 мг | 12 мг | 25.4% | 10.3% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.54 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Утка дикая тушёная составляет 246,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».