| Пекинская капуста | 150 г |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 80 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.7% | 2054 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.1% | 2545 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 11.8% | 1325 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 13.5% | 1163 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 5% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.296 мкг | 400 мкг | 8.1% | 12.7% | 1239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.67 мг | 90 мг | 61.9% | 97.3% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 21.7% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5131 мг | 20 мг | 7.6% | 11.9% | 1322 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.72 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2319 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 72.8% | 216 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 118.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 14.3% | 1094 г |
| Сера, S | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.7% | 2743 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 11.9% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 17.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3696 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 13.1% | 1200 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 11.2% | 1413 г |
| Медь, Cu | 86.96 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.7% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 1.574 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.5% | 4447 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.015 мкг | 55 мкг | 9.1% | 14.3% | 1097 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74212 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».