Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с ченосливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с ченосливом

Творог 9% жирности 103 г
Чернослив (слива сушеная) 56 г
Биокефир 2,5% Выселковский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ченосливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.2% 745 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.9% 1230 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3020 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.321 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 10% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1833 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 8.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.3775 мг 20 мг 11.9% 7.3% 841 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.7 мг 2500 мг 11.5% 7% 872 г
Кальций, Ca 102.26 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 978 г
Кремний, Si 5.225 мг 30 мг 17.4% 10.6% 574 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5679 г
Сера, S 94.55 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 10% 612 г
Хлор, Cl 75.71 мг 2300 мг 3.3% 2% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1798 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3275 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 9.6% 639 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 6.8% 895 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Никель, Ni 16.612 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 14.865 мкг 55 мкг 27% 16.5% 370 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1247 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с ченосливом составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».