Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кус-кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кус-кус с овощами

Лук репчатый 75 г
Овощи замороженные с маслом 150 г
Перец сладкий красный 110 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 14 г
Фасоль Стручковая Зелёная Замороженная [Окей] 50 г
Кус-кус 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кус-кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.3% 1058 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.185 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12559 г
Витамин C, аскорбиновая 35.36 мг 90 мг 39.3% 30.2% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1817 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11007 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.87 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6432 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Кремний, Si 3.498 мг 30 мг 11.7% 9% 858 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15810 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 147727 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12970 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.8% 10526 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 6.8% 1134 г
Литий, Li 11.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Медь, Cu 21.9 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4566 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6428 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13841 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кус-кус с овощами составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».