| Яйцо куриное (Жарка) | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Редис | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Ромен | 75 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Кровянка от Ивана | 170 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Сметана 30% жирности | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брокколи (Тушение) | 250 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 215 г |
| Лук порей (Жарка) | 200 г |
| Бекон | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.3% | 767 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.7 мкг | 900 мкг | 25% | 23.7% | 401 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 13.3% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 12.554 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 256.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 58.43 мг | 500 мг | 11.7% | 11.1% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 11.5% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.8 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 24.6% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 14.7% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.293 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.9% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 44.2% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7048 мг | 20 мг | 8.5% | 8.1% | 1173 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.9% | 1368 г |
| Кремний, Si | 22.723 мг | 30 мг | 75.7% | 71.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2079 г |
| Натрий, Na | 184.01 мг | 1300 мг | 14.2% | 13.5% | 706 г |
| Сера, S | 62.35 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 11.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 177.17 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.3% | 1298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 32.1% | 295 г |
| Литий, Li | 3.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 9% | 1049 г |
| Медь, Cu | 128.42 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.1% | 779 г |
| Молибден, Mo | 5.46 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Никель, Ni | 3.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.693 мкг | 55 мкг | 14% | 13.3% | 715 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20377 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.6448 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1861 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 11.11.21 составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».