| Перец сладкий красный (Жарка) | 210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соевый соус | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.5% | 714 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3833 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.8% | 890 г |
| альфа Каротин | 3.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 378.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 33.86 мг | 500 мг | 6.8% | 4.1% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.903 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.41 мг | 90 мг | 56% | 33.8% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1979 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.274 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3925 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9302 мг | 20 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.11 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6120 г |
| Кремний, Si | 36.067 мг | 30 мг | 120.2% | 72.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Натрий, Na | 597.37 мг | 1300 мг | 46% | 27.8% | 218 г |
| Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2164 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Хлор, Cl | 16.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1780 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 11.3% | 534 г |
| Литий, Li | 16.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6077 мг | 2 мг | 30.4% | 18.4% | 329 г |
| Медь, Cu | 147.06 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Никель, Ni | 1.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.924 мкг | 55 мкг | 9% | 5.4% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.9405 мг | 12 мг | 7.8% | 4.7% | 1276 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис в соевом соусе составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».