Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый нешлифованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый нешлифованный

Рис бурый здоровье 100 г
Вода осмос 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый нешлифованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 9.8% 805 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 10.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 8.582 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4231 мг 20 мг 12.1% 9.5% 825 г
Макроэлементы
Калий, K 93.28 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2680 г
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Магний, Mg 43.28 мг 400 мг 10.8% 8.5% 924 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 11.4% 690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3742 г
Марганец, Mn 1.0646 мг 2 мг 53.2% 41.9% 188 г
Медь, Cu 112.69 мкг 1000 мкг 11.3% 8.9% 887 г
Селен, Se 6.381 мкг 55 мкг 11.6% 9.1% 862 г
Цинк, Zn 0.7948 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый нешлифованный составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов