| Морковь | 1300 г |
| Лук репчатый | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1% | 4750 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.5% | 318 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1130.4 мкг | 900 мкг | 125.6% | 61.9% | 80 г |
| бета Каротин | 6.783 мг | 5 мг | 135.7% | 66.9% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.957 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.009 мг | 15 мг | 53.4% | 26.3% | 187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9478 мг | 20 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.17 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2818 г |
| Кремний, Si | 17.391 мг | 30 мг | 58% | 28.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Натрий, Na | 14.48 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8978 г |
| Сера, S | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2184 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 51.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1963 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 21.6% | 228 г |
| Литий, Li | 3.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Медь, Cu | 100.65 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5% | 994 г |
| Молибден, Mo | 11.304 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.9% | 619 г |
| Никель, Ni | 5.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7797 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7804 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.139 г | min 16.8 г | 24.6% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 49.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».