| Треска (Тушение) | 200 г |
| Лимон | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 29.2% | 447 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 67.08 мг | 500 мг | 13.4% | 17.5% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.347 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.692 мкг | 3 мкг | 56.4% | 73.6% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.7% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 8.2% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 10.575 мкг | 50 мкг | 21.2% | 27.7% | 473 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7563 мг | 20 мг | 28.8% | 37.6% | 347 г |
| Ниацин | 2.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.55 мг | 2500 мг | 14.7% | 19.2% | 682 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3135 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 11% | 1196 г |
| Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Сера, S | 212.64 мг | 1000 мг | 21.3% | 27.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 236.7 мг | 800 мг | 29.6% | 38.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 158.05 мг | 2300 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3041 г |
| Йод, I | 68.29 мкг | 150 мкг | 45.5% | 59.4% | 220 г |
| Кобальт, Co | 31.494 мкг | 10 мкг | 314.9% | 411.1% | 32 г |
| Литий, Li | 1.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 189.2 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 24.7% | 529 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8% | 1628 г |
| Никель, Ni | 9.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.736 мкг | 55 мкг | 34.1% | 44.5% | 294 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 733.33 мкг | 4000 мкг | 18.3% | 23.9% | 545 г |
| Хром, Cr | 57.55 мкг | 50 мкг | 115.1% | 150.3% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.1129 мг | 12 мг | 9.3% | 12.1% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска на пару составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».