Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки нутово-рисовые с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки нутово-рисовые с овощами

Мука Нутовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 70 г
Мука Рисовая [Garnec] 30 г
Вода 120 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] 1 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 10 г
Редис 30 г
Огурец грунтовый 0.3 Штука
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки нутово-рисовые с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.7% 1310 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8% 1112 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.465 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0842 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23753 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.64 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5478 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8446 г
Кремний, Si 9.32 мг 30 мг 31.1% 27.5% 322 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 1% 9281 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44674 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42918 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7767 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1% 9524 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2169 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3617 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3578 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3053 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8801 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.0572 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лепешки нутово-рисовые с овощами составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».