Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт банановой шоколадный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт банановой шоколадный 1

Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Гречневая мука (Запекание) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 150 г
Какао-порошок 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 10 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт банановой шоколадный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.7% 441 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.7% 1259 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 6.6% 713 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 900 г
Витамин В4, холин 89.39 мг 500 мг 17.9% 8.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 5.6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.848 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5841 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3086 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1397 мг 20 мг 10.7% 5% 935 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.16 мг 2500 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Кальций, Ca 59.73 мг 1000 мг 6% 2.8% 1674 г
Кремний, Si 17.801 мг 30 мг 59.3% 27.9% 169 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 4% 1180 г
Натрий, Na 164.15 мг 1300 мг 12.6% 5.9% 792 г
Сера, S 61.62 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 7.6% 620 г
Хлор, Cl 131.1 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 5.1% 926 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 13.4% 351 г
Литий, Li 0.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 5% 945 г
Медь, Cu 181.16 мкг 1000 мкг 18.1% 8.5% 552 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1214 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 8.671 мкг 55 мкг 15.8% 7.4% 634 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14055 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.775 г ~
14:0 Миристиновая 1.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Десерт банановой шоколадный 1 составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 186 гр (394.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».