| Смородина черная (Варка без слива) | 400 г |
| Пектин Яблочный [С.Пудовъ] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 7.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 57.3% | 417 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 5.7% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 17.2% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 212.2% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 11% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 2.352 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.2% | 2126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.34 мг | 20 мг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 33.2% | 722 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.4% | 2864 г |
| Кремний, Si | 36.54 мг | 30 мг | 121.8% | 290.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 17.7% | 1358 г |
| Натрий, Na | 31.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.7% | 4104 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 51020 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 9.1% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 16.7% | 1427 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 3.88 мкг | 10 мкг | 38.8% | 92.6% | 258 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.9% | 1852 г |
| Медь, Cu | 127.3 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 30.3% | 786 г |
| Молибден, Mo | 14.4 мкг | 70 мкг | 20.6% | 49.2% | 486 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.3% | 5682 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1273 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 9427 г |
| Цирконий, Zr | 6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородиновое варенье с пектином составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».