| Салат (латук) | 30 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.9% | 1057 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 16.6% | 817 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7.8% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 66.6 мг | 500 мг | 13.3% | 18.1% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 12.4% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.842 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.45 мг | 90 мг | 7.2% | 9.8% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.7% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 5.4% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 5.359 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.6% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 27.1% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8742 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.83 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.9% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.7% | 2034 г |
| Кремний, Si | 24.113 мг | 30 мг | 80.4% | 109.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 5.9% | 2331 г |
| Натрий, Na | 236.12 мг | 1300 мг | 18.2% | 24.8% | 551 г |
| Сера, S | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.5% | 2092 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 12.7% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 61.56 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.7% | 3736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1822 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.2% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 43.5% | 313 г |
| Литий, Li | 5.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1589 г |
| Медь, Cu | 102.05 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.9% | 980 г |
| Молибден, Mo | 3.578 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.9% | 1956 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.3 мкг | 55 мкг | 13.3% | 18.1% | 753 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15785 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.3% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4307 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.5% |
Энергетическая ценность Салат с огурцом яйцами оливками зелёным салатом со сметаной составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».