Мой здоровый рацион

Рецепт Рис по-тайски с морепродуктами, овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис по-тайски с морепродуктами, овощами и яйцом

Рис пропаренный [Агро-Альянс] 80 г
Вода 195 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Мидии (Жарка) 280 г
Перец сладкий красный (Жарка) 118 г
Сок лимонный 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-тайски с морепродуктами, овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 10.7% 1102 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1782 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 8.9% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 9.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.558 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 4.042 мкг 3 мкг 134.7% 157.9% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 25.34 мг 90 мг 28.2% 33.1% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3100 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.331 мг 20 мг 11.7% 13.7% 858 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.7 мг 2500 мг 5.8% 6.8% 1716 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3059 г
Кремний, Si 2.122 мг 30 мг 7.1% 8.3% 1414 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2719 г
Натрий, Na 201.08 мг 1300 мг 15.5% 18.2% 647 г
Сера, S 59.49 мг 1000 мг 5.9% 6.9% 1681 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 14.2% 824 г
Хлор, Cl 192.69 мг 2300 мг 8.4% 9.8% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 9.3% 1265 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 18.8% 627 г
Литий, Li 7.549 мкг ~
Марганец, Mn 1.045 мг 2 мг 52.3% 61.3% 191 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1063 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4135 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 18.338 мкг 55 мкг 33.3% 39% 300 г
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11435 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.8815 мг 12 мг 7.3% 8.6% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис по-тайски с морепродуктами, овощами и яйцом составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов