| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Гречка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 24.9% | 315 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 35.81 мг | 500 мг | 7.2% | 5.7% | 1396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 21% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.621 мг | 2 мг | 31.1% | 24.4% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.207 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4934 мг | 20 мг | 37.5% | 29.4% | 267 г |
| Ниацин | 9.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.47 мг | 2500 мг | 11% | 8.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11534 г |
| Кремний, Si | 6.987 мг | 30 мг | 23.3% | 18.3% | 429 г |
| Магний, Mg | 88.54 мг | 400 мг | 22.1% | 17.3% | 452 г |
| Натрий, Na | 97.45 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Сера, S | 228.03 мг | 1000 мг | 22.8% | 17.9% | 439 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 16.2% | 484 г |
| Хлор, Cl | 138.65 мг | 2300 мг | 6% | 4.7% | 1659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 8.616 мкг | 10 мкг | 86.2% | 67.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Медь, Cu | 135.36 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Молибден, Mo | 11.996 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.4% | 584 г |
| Селен, Se | 18.663 мкг | 55 мкг | 33.9% | 26.6% | 295 г |
| Фтор, F | 124.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3209 г |
| Хром, Cr | 20.56 мкг | 50 мкг | 41.1% | 32.3% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.4374 мг | 12 мг | 12% | 9.4% | 835 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.106 г | ~ | |||
| Лизин | 2.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.926 г | ~ | |||
| Треонин | 1.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.011 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с гречкой составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».