Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой 3110. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой 3110

Тыква 244 г
Пшено, сырое 207 г
Молоко 1,5% [Простоквашино] 318 г
Вода 303 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой 3110".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.6% 1327 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 11.5% 888 г
альфа Каротин 956.004 мкг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 15% 678 г
Лютеин + Зеаксантин 357.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.975 мкг 400 мкг 5.2% 5.3% 1907 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 5.6% 1825 г
Макроэлементы
Калий, K 120.36 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2077 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11062 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1524 г
Натрий, Na 114.82 мг 1300 мг 8.8% 8.9% 1132 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3928 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1171 г
Хлор, Cl 175.12 мг 2300 мг 7.6% 7.7% 1313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2225 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Марганец, Mn 0.3605 мг 2 мг 18% 18.3% 555 г
Медь, Cu 182.67 мкг 1000 мкг 18.3% 18.6% 547 г
Молибден, Mo 0.795 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8805 г
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8914 г
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13527 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой 3110 составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».