Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури 4 сыра

Тесто на хачапури 220 г
Микс сырный 140 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.6 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.4% 475 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.1% 335 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 3.9% 779 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 4.2% 732 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 5.4% 564 г
Витамин В4, холин 62.27 мг 500 мг 12.5% 3.8% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.665 мкг 400 мкг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 7.1% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 4.4% 700 г
Витамин Н, биотин 5.018 мкг 50 мкг 10% 3% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5877 мг 20 мг 17.9% 5.4% 557 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.36 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1820 г
Кальций, Ca 339.96 мг 1000 мг 34% 10.3% 294 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1970 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 1.9% 1570 г
Натрий, Na 704.74 мг 1300 мг 54.2% 16.5% 184 г
Сера, S 153.79 мг 1000 мг 15.4% 4.7% 650 г
Фосфор, P 267.5 мг 800 мг 33.4% 10.2% 299 г
Хлор, Cl 811.73 мг 2300 мг 35.3% 10.7% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.2 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.26 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2868 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 7% 434 г
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 3.9% 779 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 2.2% 1363 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 3.1% 972 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 9.373 мкг 55 мкг 17% 5.2% 587 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15680 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 1.8976 мг 12 мг 15.8% 4.8% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.429 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.872 г min 16.8 г 23% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.052 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хачапури 4 сыра составляет 328,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».