| Свинина, тазобедренная часть | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.7% | 315 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 11.3% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 36.72 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.2% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 7% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.352 мг | 15 мг | 15.7% | 6.3% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2381 мг | 20 мг | 6.2% | 2.5% | 1615 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11669 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2334 г |
| Натрий, Na | 200.95 мг | 1300 мг | 15.5% | 6.2% | 647 г |
| Сера, S | 117.57 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.7% | 851 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 5% | 807 г |
| Хлор, Cl | 23.14 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2908 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.81 мкг | 10 мкг | 38.1% | 15.2% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.2383 мг | 2 мг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Медь, Cu | 78.57 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 6.19 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.5% | 1131 г |
| Никель, Ni | 5.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.571 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.6% | 1540 г |
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.2% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.219 мг | 12 мг | 10.2% | 4.1% | 984 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики свинина+рис жареные составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».